蘿蔔從秋天播種時塊根部分就必須大量貯存養分，這樣，第二年春天才能將養分用來抽苔、開花，塊根中的糖分就被大量消耗了，這時纖維素迅速增多，蘿蔔就會變得乾癟無味了。 所以，春天的蘿蔔會糠。
- Mar 15 Thu 2018 14:51
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春天的蘿蔔為什麼會糠？
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