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媽媽準備生火做飯了。 你急忙拿起火柴盒,用火柴頭在盒邊一擦,“嗤”的一聲,火柴就燃著了。 用火柴點火,實在大方便啦。 在鑽木取火的時代,人們為了得到一個火種,常常要付出艱苦的勞動。 沒有足夠高的溫度,那是無法把木頭引燃的。

人類發明火柴,也經歷了漫長曲折的過程,並不是輕而易舉就辦到了的。

二百多年前,在意大利的威尼斯出現了第一支火柴。 那是一支巨型火柴,很像一根敲大鼓的木糙,糙頭由一團氯酸鉀藥面做成。 只要把火柴頭浸到盛濃硫酸的瓦盆裡,火柴就燃燒起來。 這是由於氯酸鉀碰到濃硫酸,發生猛烈的化學變化,又是發熱,又是放氧氣,於是,木棒就吐出了明亮的火焰。

那時候,這種火柴價格昂貴,即使是有錢人家也是幾家合買一根。

這種最早的火柴使用起來很不方便人身上,濃硫酸濺在會燒壞衣服,傷害皮膚。

十九世紀初,瑞典人發明了摩擦火柴。 火柴頭上塗了一層白磷,模樣也變得小巧靈便,長短已經接近今天使用的火柴。 劃火柴,不需要專門的火柴盒,找塊粗糙的地方,牆壁、磚頭或是鞋底,輕輕地一擦,火柴就燃著了。

這是因為白磷的著火點很低,超過40攝氏度就自動著起火來。 再說,白磷有毒,那時候,有些制火柴的工人,由於吸入了白磷蒸汽而中毒死亡。 因此,用白磷做火柴,實在不安全。

人們改用三硫化四磷來做火柴頭,不再使用白磷,火柴仍然可以在鞋底上劃出火來,而毒性和自動著火的危險減輕了許多,可是,這種改進了的火柴仍然不安全,在運輸途中或者口袋裡磨來蹭去,還可能發火,釀成火災。

幸而在1845年發現了另一種沒有毒的磷一紅磷。 此後,就用紅磷代替白磷製造火柴了。 1855年,瑞典人設計製造出了世界上第一盒安全火柴。 安全火柴在火柴盒外側塗上紅磷,火柴頭上有氯酸鉀和三硫化二銻這兩種引火藥。 當你擦火柴時,火柴頭蹭下的一丁點兒紅磷,由於摩擦生熱,達到著火點,起火了。 火星引著三硫化二銻,氯酸鉀受熱放出氧氣,幫助燃燒得更旺。 火柴桿是用松木或白楊木做的,前端又浸透了石蠟和松香,使火柴擦著後,火焰容易燒到火柴桿上去,發火的時間也長一些。

火柴一擦就著,關鍵在於紅磷的著火點比較低。 也就是說,只要有稍許一點熱量(比如摩擦生的熱)使紅磷的溫度升高到著火點以上,紅磷就開始燃燒。

你會問,打火機點火又是怎麼一回事呢? 你一定注意到了,打火時,手指要按一下打火機,這樣帶動齒輪摩擦火石,於是就從那兒迸射出了火花。 火石裡也有著火點比較低的物質,這就是金屬瀾和飾。 它們好似火柴盒上的紅磷,稍加摩擦,便發火燃燒。 打火機裡的氣體(主要是丁烷)很容易蒸發,蒸汽遇到從近旁飛來的鑭、鈰的火花,便燃燒起來。

要點爐子了。 在蜂窩煤爐的爐膛底,自下而上一層層鋪上刨花,引火炭和蜂窩煤。 用火柴或者打火機點燃碎紙片,依次引燃刨花、引火炭。 最後,蜂窩煤燃燒起來。

詳細回憶一下點爐子的過程,劃火柴,著火點很低的紅磷燒起來,我們得到了火。 以後,各種引火材料一個接一個燒了起來,它們的順序是:火柴頭上的藥物——火柴桿——紙片——刨花——引火炭——蜂窩煤。 排列在前的引火材料著火點比較低,它點著以後,產生較高的溫度,就把它後面的引火材料燒著了。

一次一次地提高溫度,才能使著火點較高的煤點著。
這裡,你是不是已經歸納出一條知識 :物質需要達到一定的溫度才能開始燃燒。 這個溫度就是這種物質的著火點。

反過來,如果將一個熊熊燃燒著的煤球從爐子裡鉗出來,不多會兒它就熄滅了。 這也是同樣的道理。 單個的煤球脫離了火熱的爐膛,它那不多的熱量很快散失掉了,溫度降到著火點以下,燃燒不能繼續進行,火便熄滅了。

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